La terrasse de Harvest

Entrees - Voorgerechten - Starters

Tomates kumato, mozzarella di bufala - 10€

Kumato-tomaten, mozzarella di bufala - 10€

 

Hallumi grillé à la grenade - 10€

Gegrilde hallumi met granaatappel - 10€

 

Croquette de crevette à la bisque de homard (1 pc) - 10€

Garnaalkroket met kreetenbisque (1 st.) - 10€

 

6 gyozas: canard à la citronnelle, queue de boeuf et foie gras, aubergine à l'eau de rose - 10€

6 gyozas: eend met citroengrass, ossenstaart met foie gras, aubergine met rozenwater - 10€

 

Pissaladière, siphon au comté - 10€

Pissaladière, room van comté kaas - 10€

 

Burratina, variété de tomates anciennes - 16€

Burratina, declinatie van erfstuktomaten - 16€

 

Balottine de foie gras maison, chutney d'ananas et vanille  - 18€

Balottine van huisgemaakte foie gras, ananas en vanillechutney  - 18€

Plats - Hoofdgerechten - Main dishes

Lasagne maison aux légumes de saison - 14€

Huisgemaakte lasagne met seizoensgroenten - 14€

 

Croquettes de crevette à la bisque de homard (2 pc)  - 18€

Garnaalkroketten met kreeftenbisque (2 st.)  - 18€

 

Tartare de Saint-Jacques et saumon façon thaï, frites - 21€

Sankt Jakob en zalm tartaar op Thaise wijze  - 21€

 

Dos de cabillaud poché au lait de coco, légumes wok, jus au curry rouge - 23€

Gepocheerde kabeljauwfilet  met kokosmelk, wok groenten, rode curry jus - 23€

 

Carpaccio de boeuf holstein maturé - 16 €

Carpaccio van gerijpte Holstein rund - 16 €

 

Tranche de boeuf fumé au thym citronné, frites croustillantes, coeur de laitue - 17 €

Rundvlees gerookte met citroentijm, krokante fritjes, hart sla - 17€

 

Magret de canard aux échalottes et agrumes, pomme gaufrette  - 21€

Eendenborst met sjalot en citrus, appelwafeltje  - 21€

Fromages & Desserts - Kazen & Desserts

Tiramisu aux fruits rouges  - 10€

Tiramisu met rode vurchten  - 10€

 

Crème brulée au chocolat noir  - 10€

Crème brulée van pure zwarte chocolade  - 10€

 

Tartelette citron limoncello  - 12€

Citrontaart met limoncello  - 12€

 

Poire pochée au vin jaune, crumble cacao, sorbet pomme citron vert  - 12€

Gepocheerde peer met gele wijn, crumble van cacao, sorbet van limoen en appel  - 12€

 

Sélection de fromages belges - 13€

Selectie van belgie kaasen  - 13€

À partir de 6 convives, nos menus sont servis à l’ensemble de la table / Vanaf 6 personen worden de menu's aan de hele tafel geserveerd / From 6 guests, menus are served to the entire table

Les informations relatives aux allergènes sont disponibles sur demande / Informatie over allergenen is op aanvraag beschikbaar / Information on allergens is available on request