Lunch 2 Services: Entrée, Plat / Vorgerecht, Hoofdgerecht : 26 €

Lunch Plat/Hoofdgerecht : 20 €

Entrees - Voorgerechten - Starters

Moules de bouchot au lait de coco et curry rouge

Bouchotmusselen met een rode curry van kokosmelk

Bouchot mussels, red curry with coconut milk

Maquereaux mi cuit fumé sur un nid d'épinards, coulis de poivrons jaunes

Mi cuit van gerookte makreel op een bedje van spinazie, gele paprika coulis

Smoked mackerel and spinach, yellow pepper coulis

Plats - Hoofdgerechten - Main dishes

Solettes meunières, écrasé de charlotte aux cébettes

Boterige sliptong, aardappelen purée met lente-ui

Young sole meunière style, mashed potatoes with cebette

Filet de dorade grillée, spirale de légumes à la burratina et sa bisque de homard

Gegrilde zeebrasemfilet, burratina groentenspiraal en kreeftenbisque

Grilled bream filet, vegetable spiral with burratina and lobster bisque

Magret de canard, mousseline de celeri rave, pomme de terre confite et copeaux d'asperges

Eendenborst, knollseldereij mousseline, gekonfijte aardappel en asperges schaafsel

Duckbreast, celery root mousseline, candied potatoes and asperges

Cannelloni ricotta épinards

Cannelloni van ricotta en spinazie

Cannelloni with ricotta and spinaches