Het lunch van Harvest

 Lunch 2 Services: Entrée, Plat / Vorgerecht, Hoofdgerecht : 26 €

Lunch Plat/Hoofdgerecht : 20 €

Entrees - Voorgerechten - Starters

Crème de courgette, espuma de champignons

Courgette room, espuma van champignons

Courgette cream, mushroom's espuma

 

Poisson du jour fumé et sa tombée de poireau à l'encre de seiche

Vis van de daag, prei met inktvis inkt

Catch of the day, leek with cuttlefish ink

 

 

Plats - Hoofdgerechten - Main dishes

 

Echine de porc laqué au soja, brocoletti et siphon de pomme de terre

Gelakte varkenslenden met soja, brocoletti en aardappelen room

Glazd pork loin with soja, brocoletti and potato siphon

 

Millefeuille de solettes aux légumes confits

Millefeuille van sliptong met gekonfijte groenten

Millefeuille of sole with glazed vegetables

 

Cannelloni ricotta épinards

Cannelloni van ricotta en spinazie

Cannelloni with ricotta and spinaches

 

Fromages & Desserts - Kazen & Desserts

 

Moelleux au pralin et chocolat noir et sa glace aux fraises des bois  - 10€

Moelleux met pralin en zwarte chocolade, wilde aardbei ijs  - 10€

 

Tartelette citron limoncello  - 10€

Citrontaart met limoncello  - 10€

 

Dame blanche "à la" Harvest  - 10€

 

Cheesecake au litchi  - 10€

Cheesecake met lychee  - 10€

Cheesecake with lychee  - 10€

 

Sélection de fromages belges - 13€

Selectie van belgie kaasen  - 13€

À partir de 6 convives, nos menus sont servis à l’ensemble de la table / Vanaf 6 personen worden de menu's aan de hele tafel geserveerd / From 6 guests, menus are served to the entire table

Les informations relatives aux allergènes sont disponibles sur demande / Informatie over allergenen is op aanvraag beschikbaar / Information on allergens is available on request