L' aperitif

Boissons - Drankjes

Nous ne servons aucun produit de la Coca-Cola Company / We serveren geen producten van Coca-Cola Company

 

Eau (50cl) plate ou pétillante, 4,5€ / 50cl

 

... Sans Alcool / Zonder Alcohol  ...

Limonade Rouge    4€

Sirop de cannelle, purée de framboise

Limonade Verte      4€

Sirop de poivre de Sichuan, citron vert

Mocktail                   10€

Sirop maison et Gingerbeer

... Bières / Bieren

Harmony - Brasserie des Légendes    4,5€

Blonde biere/bier

Curieuse Neus - En Stoemelingd     7€

Triple de soif

... Bulles / Bubbels ...

Champagne             14€

"Brut Reserve", Charles Heidsick

Cava                            6€

"Brut", Finca Pintada


... Cocktails classiques...

Soleil vert                  9€

Gin, Prosecco biodynamique, Sureau

Soleil rouge               9€

Select Aperitivo, Prosecco

Gin tonic                     15€/13€

Gin Hendricks ou Tanqueray

Negroni, Américano       13€

Expresso Martini 13€

 

... Création de Cocktail par nos soins...  

                                  15€

 

"Scarlett" 

Liqueur de Pascual, Vermouth rouge, Triple sec

"Elégance" 

Porto Tawny & LBV, Vermouth rouge, Vinaigre de framboise

"Erreur 404" 

London dry Gin "Dada Chapel", Chartreuse, Calvados, Elixir d'Anvers, Triple sec

"Brume rose"

Gin framboise, Chartreuse, Nectarine, Cava

"The poet"

London dry Gin "Dada Chapel", Calvados, Espelette, Yuzu

"Koala"

Rhum Don papa, Cointreau, Chaï

"Une note suave"

Cognac 10 ans d'âge, Sirop de vin blanc Alsacien, huile de sésame

"Viva la F"

Rhum Don papa, Amaretto, Sirop clou de girofle

 

Spiritueux & vins fortifies - Sterke dranken

Chartreuse (5cl) verte, 10€

Whisky (5cl)

Nikka, “From the Barrel” blended Whisky, 13€
Lagavulin, Islay Single Malt Scotch Whisky 16 years, 14€
Nikka, Coffee Grain, 15€

Rum (5cl)

Philippines, Don Papa, 9€
Venezuela, Diplomatico, 9€

Eaux-de-vie (5cl)

Calvados VSOP, Château du Breuil, 8€
« la Vieille Prune » Réserve,
Louis Roque, 9€
Bas-Armagnac, Darroze, « Les Grands Assemblages » 12 ans, 12€
Cognac, XO "L'âge du fruit", Leopold Gourmel, 13€
Brandy, "Criadera 1946", Ximénez-Spínola, 15€

Liqueurs (5cl)

Liqueur d’Abricot « du verger de J-L. Chave », Jean-Marc Roulot, 13€