Le lunch d'Harvest

Entrees - Voorgerechten - Starters

Feuilleté de poire, chèvre et marrons glacé

Feuilleté van peer, geitenkaas en ijsbruin

 

Oeuf cocotte aux morilles et petits pois

Ovenschoteltje van ei met moriejles en erwt

Plats - Hoofdgerechten - Main dishes

Ravioli de saumon comme un gyoza, poêlée de champignons en persillade

Ravioli van zalm zo als een gyoza, gebakken champignons in peterselie

 

Tartare de boeuf coupé au couteau à l'italienne, frites croustillantes

Rundstartaar "van't mes" op zijn italiaanse, krokante frietjes

 

 

Lasagne d'aubergines à la parmigiana

Aubergine lasagna op zijn parmigiana

Fromages & Desserts - Kazen & Desserts

Crème brûlée aux châtaignes

Creme brulee met kastanjes

Creme brulee with chestnuts

 

Orge perlée "comme un riz au lait", compotée de nectarine

Parelgort "zoals rijstpudding", nectarine compote

Pearl barley "like a rice pudding", nectarine compote

Entrée, Plat, Dessert

Voor, Hoofd, Dessert

Starter, Main, Dessert

29€

 

Entrée et Plat

Voor en Hoofd

Starter en Main

22€

 

Plat unique

Enkel Hoofd

Main dish

17€

À partir de 6 convives, nos menus sont servis à l’ensemble de la table / Vanaf 6 personen worden de menu's aan de hele tafel geserveerd / From 6 guests, menus are served to the entire table

Les informations relatives aux allergènes sont disponibles sur demande / Informatie over allergenen is op aanvraag beschikbaar / Information on allergens is available on request