La terrasse de Harvest

Tomates kumato, mozzarella di bufala - 10€

Kumato-tomaten, mozzarella di bufala - 10€

 

Hallumi grillé à la grenade - 10€

Gegrilde hallumi met granaatappel - 10€

 

Croquette de crevette à la bisque de homard (1 pc) - 10€

Garnaalkroket met kreetenbisque (1 st.) - 10€

 

Huîtres fine de claire (5 pc) - 10€

Fine de claire oesters (5 st.) - 10€

 

6 gyozas: canard à la citronnelle, porc ibérique, forestière, volaille à la truffe, saumon au yuzu et gambas, tofu et légumes de saison - 10€

6 gyozas: eend met citroengrass, iberico-varken, forestière, gevogelte met truffel, zalm met yuzu en garnalen, tofu met seizoengroenten - 10€

 

Lasagne maison aux légumes de saison - 10€

Huisgemaakte lasagne met seizoensgroenten - 10€

 

Burratina, variété de tomates anciennes - 16€

Burratina, declinatie van erfstuktomaten - 16€

 

Mi-cuit de saumon, légumes braisés, frites de patates douces- 17€

Mi-cuit van zalm, gebraden groenten, fritjes van yam - 17€

 

Tranche de boeuf fumé au thym citronné, frites croustillantes, coeur de laitue - 17 €

Rundvlees gerookte met citroentijm, krokante fritjes, hart sla - 17€

 

Carpaccio de boeuf holstein maturé - 16 €

Carpaccio van gerijpte Holstein rund - 16 €

 

Croquettes de crevette à la bisque de homard (2 pc)  - 18€

Garnaalkroketten met kreeftenbisque (2 st.)  - 18€

 

Balottine de foie gras maison, chutney d'ananas et vanille  - 18€

Balottine van huisgemaakte foie gras, ananas en vanillechutney  - 18€

 

Tartare de boeuf au couteau à l'italienne, frites croustillantes au blanc de boeuf 19€

Rundstartaar "van't mes" op zijn italiaans, frietjes in blanc de boeuf - 19€

 

Tiramisu aux fruits rouges  - 10€

Tiramisu met rode vurchten  - 10€

 

Crème brulée au chocolat noir  - 10€

Crème brulée van pure zwarte chocolade  - 10€

À partir de 6 convives, nos menus sont servis à l’ensemble de la table / Vanaf 6 personen worden de menu's aan de hele tafel geserveerd / From 6 guests, menus are served to the entire table

Les informations relatives aux allergènes sont disponibles sur demande / Informatie over allergenen is op aanvraag beschikbaar / Information on allergens is available on request